祥华茶王赛重奖茶王

    本报讯 （记者林育金）10月29日，祥华乡举办2019年秋季清香型铁观音茶王赛，茶商、茶农们共带来产自祥华乡的175个清香型铁观音茶样参赛。本届赛事要求，茶样限制原产地应为祥华，参赛者不限定是祥华人，赛事对茶样来历环节等作了严格的审查。

    经过激烈角逐，翁山茶业（旧寨村茶样）夺得本届金奖“茶王”，并获得10万元奖金；珍山村陈礼明、四进茶业（郑坑村茶样）获得银奖及各3万元奖金；美西村詹福来、东方美茶庄园（东坑村茶样）、三观正茶业（新寨村茶样）、赞盛茶业（新寨村茶样）、涵盖乾坤茶业（东坑村茶样）获得铜奖及各2万元奖金；优质奖20名，各奖1万元。

    比赛现场，评委们对参赛茶样进行严格的品鉴与筛选，经过一番审评，他们表示，虽然今年的雨水较少，但得力于近年来祥华乡党委政府对茶园管理、制茶工艺回归的重视，今年选送的茶样品质都很不错。评委林松洲介绍，今年选送茶样嫩度很好，色泽乌黑油润，香气清纯、高扬，水在旋转上、在醇厚和润度上都非常不错。

    祥华乡乡长李海水表示，此次茶王赛在规定祥华茶样参赛的基础上，扩大了参赛者范围，并且大大提高了茶王赛奖金幅度，有力地宣传“安溪铁观音，好喝一身轻”的理念，引导祥华茶农回归传统制茶工艺，今后将在祥华乡打造安溪红心铁观音保护区、优质铁观音主产区，推动祥华乡茶产业高质量发展。

责任编辑：苏坚城