感德举办首个国际茶日系列活动

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揭晓安溪铁观音主题语征集万元大奖、发布安溪县茶叶气候品质认证、直播斗茶大赛、开展跟踪研究……5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日”，当天，我县举办主题为“安溪铁观音·健康软黄金”国际茶日暨感德铁观音2020年春季茶王品鉴周系列活动。

（记者苏连锦）

发布安溪县茶叶气候品质认证

揭晓主题语征集大奖

“‘安溪铁观音，健康软黄金’10字一万元，一字值千金。”活动一开始，安溪铁观音主题语征集活动的颁奖仪式首先开场，随着各个奖项的揭晓，新一轮的安溪铁观音主题语征集活动圆满结束。

今年3月，县茶业管理委员会和县委宣传部联合举办安溪铁观音品牌主题语征集活动，诚邀社会各界和海内外朋友，挖掘安溪“传家宝”铁观音的核心文化价值。自征集令发出后，得到了广大网友的热情参与，安溪铁观音品牌主题语话题曾一度登上微博热搜，为期10天的征集活动，共收到来自海内外的应征主题语26382条。

经评委会筛选和多轮投票，最终产生了13条获奖主题语，其中一等奖3条、二等奖10条。当天，安溪铁观音品牌主题语征集活动颁奖仪式举行，现场公布获奖名单，并以汇款的形式为一等奖每人发放奖金1万元，二等奖每人发放奖金2000元。

据介绍，在征集到的主题语中，内容丰富，用语精炼，既有表现安溪人用心制好茶的佳句，又有盛赞安溪铁观音独特韵味的名言；既突出安溪铁观音全心打造“生态茶”“健康茶”的理念，又凸显安溪铁观音成为“海丝”的中国符号。如“安溪铁观音，健康软黄金”“安溪铁观音，韵动中国心”“安溪铁观音，一品得初心”“千年海丝情，一品观音韵”等。

一等奖获奖者吴剑军是安溪地地道道的茶人。他说，安溪铁观音富含茶黄素，茶黄素又被称为茶叶软黄金，对人体有很好的保健作用。同时，安溪铁观音特有兰花香、观音韵，好喝又健康，茶中珍品，品牌价值第一，堪称茶中软黄金。“人们通常将一些功效特别强、价值特别高、特别珍贵的东西，叫作‘软黄金’，因此提供了主题语‘安溪铁观音，健康软黄金’，没想到真的捧回万元大奖。”

“此次征集活动虽然时间短，但影响大，效果好。”县茶管委相关负责人介绍，随着安溪铁观音品牌价值不断上升，近年来，我县也多次征集安溪铁观音品牌主题语，充分挖掘和丰富安溪铁观音的核心文化价值。早在十多年前，我县就在全国开创茶叶品牌主题语征集的先河，一轮又一轮的主题语创意新颖，主题突出，朗朗上口，易读易记，易于传播，大大提升安溪铁观音的知名度、美誉度、影响力和市场竞争力。

发布茶叶气候品质认证

制作高品质的安溪铁观音，需要天时地利人和，其中，气候是影响因素之一。而安溪特别的环境气候，包括大的气候和微域小气候，是如何影响茶叶品质呢？作为活动的重磅内容之一，安溪县茶叶气候品质认证发布会也于当天举行，来自福建省气象服务中心专家陈家金用科学的气象指数现场答疑解惑。

“茶叶气候品质认证证书相当于为茶叶打造了一张特殊的‘身份证’，通过这张‘身份证’可以让消费者了解这批茶叶的品质如何、生产基地在什么地方、生产期间的天气状况如何，以及会对茶叶的品质产生多大的影响。”陈家金表示，通过茶叶气候品质认证，让消费者认识到茶叶品质的优劣，进而为茶企增加效益、体现茶叶品牌的价值，也为安溪茶叶品牌化、可持续发展提供帮助。

茶叶气候品质认证，需要科学严谨的数据支撑。为此，县气象局将一批精准气象设备搬到了云岭茶庄园等茶园里，并长期在这些茶园里安家。这批设备实时监测着这些茶园的气温、湿度、光合有效辐射、土壤温湿度、雨量等要素的变化，俨然成了茶园的“管家婆”。这批精准气象设备就叫“茶园小气候站”。截至目前，县气象局已在全县范围内的茶园安装11套茶园小气候站，为这些茶园的品质认证提供了科学严谨的数据支撑。

县气象局局长张金超介绍，安溪茶叶气候品质认证项目在2018年年初就已启动建设。除建立上述茶园气象观测监测体系外，还研发安溪县茶叶气候品质认证业务服务平台，为开展认证服务提供科技支撑；制定安溪县茶叶气候品质认证地方标准及编制安溪县茶叶气候品质认证管理办法和实施细则等，进一步规范认证管理工作；最后，根据企业申报，开展认证评定。

现场，7家安溪茶叶企业和专业合作社获得2020年度茶叶气候品质“特优”认证，这也标志着全省首批茶叶气候品质认证证书在我县正式诞生。获得此次殊荣的茶企代表刘金龙表示，眼下正是茶园管理的重要时节，通过深入研究茶叶气候品质，为好茶贴上身份标志，提升茶叶品牌竞争力，也将助推茶企、茶农生产的茶叶在技术认证上更胜其他地区一筹，为安溪铁观音持续健康发展保驾护航。

此外，我县还在活动中与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院签订合同，委托其开展安溪铁观音质量安全跟踪研究和技术评估，形成并发布安溪铁观音质量安全报告，以此巩固提升国家农产品质量安全县创建成果，排查消除茶叶生产的安全风险，推进我县茶产业健康发展。

展现感德茶叶魅力

品鉴安溪铁观音 陈艺娜/摄

随着一声锣声敲响，首个“国际茶日”庆祝活动的又一重头戏——感德铁观音2020年春季茶王赛正式开赛。茶王赛全过程，由新浪安溪进行网上直播。赛事邀请县茶叶专家组成评委组，采用密码评审，内外质综合评审，并最终评出金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优质奖若干名。茶王赛的一、二、三名，由县人社局授予“安溪县技术能手”荣誉称号。

为打造感德茶叶品牌，活动还举行了“安溪铁观音·感德茶馆”集中授牌仪式，庆芸茶业、老固茶业、琦泰茶业、怡芳茶业、溯茗源茶业、甘泉茶厂、天月盛世茶叶专业合作社、祯清香茶业等首批8家感德本土茶企，获得“安溪铁观音·感德茶馆”区域公用品牌使用授权。新浪直播现场邀请这8家茶企负责人推介其品牌茶产品。据悉，线上感德茶馆APP、商城建设也在紧锣密鼓推进，近段时间可投入使用，并将入驻天猫、京东、拼多多等安溪铁观音官方旗舰店。

“打造‘感德茶馆’区域公用品牌，推动茶企资源整合、抱团发展，培育产业转型升级的先锋、精锐。”感德镇镇长林清杰表示，“安溪铁观音·感德茶馆”这一公用品牌，旨在探索“政府背书+区域品牌+个体品牌+线上线下一体”的品牌营销方式，同时，打通消费者购买正宗感德铁观音的绿色通道，确保消费者能购买到正宗、安全、性价比高的安溪感德铁观音。

乡村振兴，人才为先。安溪县乡村振兴茶业人才培训基地暨感德茶师傅技艺传承创新中心揭牌仪式也于同日举行。据悉，感德茶师傅技艺传承创新中心于今年3月开始创建，4月下旬完工，目的是为感德茶师傅搭建学习、交流、研究、培训及展示平台，让“感德茶师傅”品牌进一步固化，引导更多高素质年轻人加入制茶师傅队伍，培养出一批有传承、精技艺、能创新的新一代“茶人”。

除当天活动外，感德镇还于5月23日-29日在首批8家“感德茶馆”设置茶王品鉴会场。期间，邀请知名专家、茶人共同参与品鉴，让广大茶人进一步体验感德铁观音“高香、鲜爽、优雅”的特色。据悉，今年春茶期间，感德镇气候为近十年来最佳，春茶产量同比增长15%，整体质量大幅提升。

“把更多的消费者和爱茶人‘请进来’，一同品鉴感德好茶，体验感德茶文化。”林清杰这样表示，一系列茶事活动将充分展示感德铁观音独特的品质魅力和文化底蕴，助推感德茶产业转型升级，重振“中国茶叶第一镇”雄风，以茶的振兴撬动乡村振兴，带动感德经济社会全面发展。

责任编辑：王丹凤