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感德力促茶产业转型升级

2020-10-27 10:30:32来源:安溪报-安溪新闻网

  为“感德茶师傅”颁奖、拍卖茶王助力扶贫、为“安溪铁观音·感德茶馆”新入驻企业授牌、启动第八届“名家看安溪”中国著名作家走进安溪大型采风活动……21日,感德镇举办安溪铁观音秋季茶王品鉴会系列活动,吸引众多爱茶人士闻香品茗,感受感德铁观音独特的品质魅力和文化底蕴。 (记者苏连锦 陈颖)

 赛茶奖能手 义拍助扶贫

  为第二届“感德茶师傅”授牌是此次活动一大看点。据了解,“感德茶师傅”大赛于今年3月正式启动,历时六个多月,经过茶叶初制、烘焙、品评、理论演讲、拼配和茶园管理等多个环节的比拼,最终,黄小兵、吴金枝夺得“感德金牌茶师傅”,吴金养、王福水、翁清贵夺得“感德茶师傅”。其中,两位金牌茶师傅将由县委人才办同步纳入“安溪县第七层次人才”管理,并由县人社局授予“茶叶助理工程师”称号。

  茶王扶贫义拍作为感德茶王赛的特色活动,也是该镇脱贫攻坚、全面建设小康社会的有益探索。此前,感德镇于2019年6月和10月进行两次茶王拍卖,拍卖所得的3.98万元、5.8万元资金,分别捐赠给20户贫困户。

  活动当天茶王拍卖更为激烈,经多轮竞拍,以9.8万元/50克的高价被华翔环保(厦门)有限公司翁永章拍得,所得款项作为扶贫产业发展资金,现场发放给20户贫困户。值得一提的是,前国家女排主教练胡进,女排世界冠军林莉、郑益昕在拍卖的茶王包装上亲笔签名,助力本次茶王义拍。

  “参赛茶样,均严格按照传统工艺制作,具有感德铁观音高香、鲜爽、优雅的独特品质。”感德镇镇长林清杰介绍,虽然受疫情影响,前来采购的外地茶商数量有所减少,本地茶商数量反而增多,高端茶出现“争抢”“一茶难求”现象,中端茶销售旺盛。

  据悉,今年感德秋茶产量同比增长15%。价格同比上涨,高端茶每斤上涨60元左右,中端茶每斤上涨30元左右。毛茶单价在50元至100元占50%,单价在100元以上占20%、200元以上的占5%,最高价一斤600元。

  针对今年感德秋茶呈现产量、质量、价格三提的利好现象,首届感德金牌茶师傅陈德庆分析道,主要原因有三,一是天气好,今年秋茶期间气候是近十年来最好的,天气晴朗,非常适合茶叶采摘与制作。二是狠抓茶山生态建设,大力推行“两留两禁”生态茶园管理模式,茶青质量提高。三是经常性组织制茶大赛和技能培训,茶农茶叶制作水平提升。

  “近年来,我县持续举办铁观音大师赛,百万元重奖制茶大师,传承匠心精神,弘扬安溪铁观音传统制作技艺,进一步激发感德镇广大茶农制好茶的热情。”在林清杰看来,感德茶叶品质的持续提升,除县里倡导“工匠精神”外,还与感德镇近几年大力推行“两留两禁”茶园管理模式,打造生态茶园,大大提升茶青质量的做法分不开。“两届‘感德茶师傅’大赛不仅提升感德茶叶生产加工技术水平,也全面提升感德铁观音核心竞争力,为感德茶产业永续发展提供坚实的人才支撑。”

  茶馆拓品牌 民宿促茶旅

  为新入驻“安溪铁观音·感德茶馆”的泉州高速公路经营开发有限公司和厦门芃冉星球文化传播有限公司授牌,是活动的另一个亮点。“安溪铁观音·感德茶馆”是感德镇政府于2019年全力打造的区域公用品牌,旨在探索“政府背书+区域品牌+个体品牌+线上线下一体”的品牌营销方式,推动茶企资源整合、抱团发展,培育产业转型升级的先锋、精锐。同时,还能打通消费者购买正宗感德铁观音的绿色通道,确保消费者购买到正宗、安全、性价比高的感德铁观音。

  目前,“安溪铁观音·感德茶馆”已有庆芸茶业、老固茶业、怡芳茶业、琦泰茶业、溯茗源茶业、甘泉茶厂、天月盛世茶叶专业合作社和祯清香茶业等8家知名茶企首期入驻。为此,感德镇成立“感德茶馆品牌发展中心”,设计开发APP,开通专属公众号和抖音号,并以“感德茶馆”整体品牌入驻天猫商城,参加广州、北京、上海等大型茶业高端展会等。

  对于泉州高速公路经营开发有限公司和厦门芃冉星球文化传播有限公司的全新入驻,林清杰表示,此举是安溪铁观音品牌扩张的最新探索,进一步实现资源整合、强强联手,让“感德茶馆”品牌借船出海、借梯登高,实现线下营销低成本、高速度扩张,进一步提升市场占有率。

  活动当天,还举行“感德民宿”揭牌仪式。据悉,感德民宿是福建省高速公路第一家类四星级酒店品质试点民宿。福建省高速公路集团有限公司泉州管理公司副经理杜火南表示,民宿的建成,将有效盘活高速公路闲置资产,是高速公路多元化经营的全新探索,也是感德镇茶旅融合的一次成功实践,为“政府+国企+民企”资源整合、强强联合探索新模式、新路子。

  融合高速公路的便利资源,对促进感德镇的茶旅发展显而易见。林清杰表示,“感德茶馆”首期入驻的8家企业整体进驻“感德民宿”,借助独特的高速出口地域优势和感德茶文化深厚的人文底蕴,“感德民宿”已集茶文化休闲、观光、体验及高端茶品品鉴购买等为一体,是茶乡风情体验、休闲的绝佳去处。

  “把更多的消费者和爱茶人‘请进来’,品鉴感德好茶、感受感德茶文化,进一步提升感德铁观音的品牌知名度、美誉度和忠诚度。”林清杰表示,感德镇政府还将“走出去”,到北京、广州、厦门等城市,开展“山山对话”“山河对话”“山海对话”等多种形式的品鉴活动,让更多的安溪铁观音爱好者现场品鉴感德好茶,感受其“高香、鲜爽、优雅”的独特魅力,持续推动感德茶产业转型升级、“二次腾飞”,重振“中国茶叶第一镇”雄风,以茶的振兴撬动乡村振兴。

责任编辑:刘阳捷

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